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Ristorante Il Trebbo

Benvenuti nel nostro ristorante!
Un posto accogliente in cui trascorrere tempo piacevole con le persone che vi circondano deliziandovi con le nostre specialità.

Welcome in our restaurant!
A place where you will have good time with people around you while enjoying our special delicacies in a charming environment.

 

Tanti eventi in programma per voi. Trascorriamo insieme Natale e Capodanno!

Chi siamo

Il Trebbo è un piccolo e accogliente ristorante nel cuore del centro storico di Tuscania.
Atmosfera rilassata, gusto essenziale e amore per la tradizione, fanno di questo locale un’oasi di armonia in cui ritrovare e assaporare il valore del tempo dedicato alla convivialità. Al piacere di stare in compagnia si ispira il nome stesso, il Trebbo, la cui etimologia suggerisce il desiderio di condividere attimi preziosi con le persone che ci stanno accanto, in un ambiente disteso, lontano dal chiasso e votato alla quiete. Un pasto al Trebbo è un regalo per noi stessi e per gli altri.

Il Trebbo is a small and cozy restaurant in the heart of Tuscania’s historic center. A relaxed atmosphere, essential taste and love for tradition makes this place an oasis of harmony where you can rediscover and enjoy the value of time devoted to conviviality. The name of the restaurant is inspired by this love of sharing time together, “Trebbo” whose etymology suggests the desire to share precious moments with the people beside us, in a relaxed environment, away from the chatter and voted to the quiet. A meal at Il Trebbo is a gift to ourselves and to others.

Il menu

Il menu propone una cucina tradizionale semplice e curata, rendendo omaggio alle ricette classiche del centro Italia, in cui sapori laziali, umbri e toscani si fondono in sfiziosi equilibri tutti da provare. I piatti sono studiati per riscoprire la gioia del gusto e offrono un’esperienza sensoriale completa, reinterpretando la tradizione per offrirla rinnovata.

The menu offers traditional, simple and well-cared for cuisine, paying homage to the classic recipes of central Italy, whereby Lazio, Umbria and Tuscany flavors blend in delightful balance all to try. The meals are designed to rediscover the joy of tasting good food and offer a complete sensory experience, reinterpreting the tradition to offer it afresh.

Le nostre specialità

Assaggiate i nostri piatti. Un incontro di sapori rivisitati in modo innovativo e personale.

L’intento è proporre prodotti locali e ingredienti genuini di prima scelta, selezionati nel territorio privilegiando naturalezza e qualità, elaborati secondo tradizione, rivisitati con un pizzico di creatività e fantasia.

Taste our meals. A touch of reinvented flavours in an innovative and personalized way.

The aim is to propose high quality genuine ingredients and local products, prepared according to tradition, but revisited with a touch of creativity and imagination.

Contatti

Elsa Morante chiedeva a tutti: “Qual è secondo voi la frase d’amore più vera, quella che esprime al massimo il sentimento?”. Tutti dicevano grandi cose. Lei rispondeva: “No. La frase d’amore, l’unica, è: hai mangiato?”
(Laura Morante)

Chiedetevi questo passando da Tuscania e fermatevi al Trebbo per un gesto d’amore.

Prenotate da noi chiamando il numero +39 3939 110213.
Vi aspettiamo.

Elsa Morante used to ask: “What do you think is the most true love phrase, the one that expresses the feeling?” Everyone would say great things. She replied: “No”. The phrase of love, the only one, is: have you eaten?
(Laura Morante)

Ask this when going past Tuscania and stop at Il Trebbo for a love gesture.

Book by calling us at +39 3939 110213. We are waiting for you.